rockaroo

idag har jag varken klivit ur pyjamasen eller borstat tänderna. (när jag tänker på det så smakar det apa i munnen. innan jag skriver vidare så måste jag följa min instinkta tvångstanke att springa och borsta gaddarna... DONE! å, vad mycket bättre det blev!) aaaaaaanywhos, vad jag faktiskt HAR gjort idag är att ägna mig åt min nyblivna hobby - cupcakes bak! dagens sats innehöll hallon + vit choklad och ni hör ju själva - sjuk potential! 

så. jag kladdade ihop smeten (ja, provsmakande fingrar i bunken resulterar i klet) och blandade i de frusna hallonen. när den vita chokladen skulle i gjorde jag den förfärliga upptäckten att min fummliga inventering av skafferiet inte hade varit helt hundra (ett bakfullt huvud räcker inte hela vägen). den vita chokladen låg snällt och väntade vid bakhyllan på ICA. därav fick smeten stå framme på köksbänken tills jag lyckades skaffa fram den där förbannade chokladen. dumt. mycket dumt.

för när jag väl hackat chockladen, rört ner den i smeten, klickat upp smeten i formar och drämt in plåten i ugnen så placerade jag mig på huk framför spisen såg ofrivilligt på hur mina små söta skapelser förvandlades till små groteska missfoster. den förrädiska smeten liksom sakta gleeeeeeeed över formkanten och ner på plåten. det var ungefär som att bevittna Proteus syndrom utveckla sig i fastforward.

tydligen ska man inte låta en färdigblandad smet stå framme och vänta på bakning.

skit också.

här är dock de som klarade sig någorlunda väl ur katastrofen (om ni är uppmärksamma så ser ni att jag även hade gjort en felberäkning på coctailkörsbär. gah.)